Producto elaborado a partir de ají no modificados genéticamente, se congelan individualmente y luego se envasan. 100% natural sin aditivos añadidos.
A granel: Caja de cartón de 500grs o 1 kilos.
Venta al por menor: Bag-in-box 500 grs, 1 kg.
Ultracongelado, a menos 18 grados centígrados o menos
En las condiciones anteriores min.24 meses
Descripción
| Formato | 8×1 kg |
| ° Brix | No aplica |
| pH | No aplica |
| Vida útil | 24 meses |
| Origen | Perú |
| Color | Amarillo Naranja |
| Aroma | Característico, libre de cualquier olor extraño |
| Sabor | Característico, libre de cualquier sabor extraño |
| Textura | Ají de piel firme e intacta |
| Parámetros microbiológicos | Cumple con lo establecido en el RSA , Artículo 173 |
| Pesticidas | Cumple con lo establecido en el RSA , Artículo 162 |
| Metales pesados | Cumple con lo establecido en el RSA , Artículo 160 |
| Alérgenos | No contiene alérgenos |
| GMO | No contiene GMO |
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