Producto elaborado a partir de bananas frescas no modificadas genéticamente, se congelan individualmente y luego se envasan. 100% natural sin aditivos añadidos.
A granel: Caja de cartón de 10 kilos.
Venta al por menor: Bag-in-box 500 g, 1 kg, 2 kg, 5 kg
Ultracongelado, a menos 18 grados centígrados o menos
12 meses
Descripción
| Formato | 10×1 Kg |
| Brix | 18.0 – 22.0 |
| PH | 4 – 5 |
| Vida útil | 12 meses |
| Origen | Guatemala |
| Color | Característico de la banana |
| Aroma | Característico, libre de cualquier olor extraño |
| Sabor | Característico, libre de cualquier sabor extraño |
| Textura | Firme |
| Parámetros microbiológicos | Cumple con lo establecido en el RSA , Artículo 173 |
| Pesticidas | Cumple con lo establecido en el RSA , Artículo 162 |
| Metales pesados | Cumple con lo establecido en el RSA , Artículo 160 |
| Alérgenos | No contiene alérgenos |
| Gmo | No contiene GMO |
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