Producto elaborado a partir de ciruela no modificados genéticamente, se concentra y se envasan.
Bidon de 25 kg y tambor de 274 kg.
Ultracongelado, a menos 18 grados centígrados o menos
En las condiciones anteriores min. 18 – 24 meses
Descripción
| Formato | 25 kg y 274 Kg |
| Brix | 49 – 51° |
| pH | 4.2 |
| Acidez(%) | 1.5 – 1.9 |
| Vida útil | 24 meses |
| Origen | Chile |
| Color | Característico deL cranberry |
| Aroma | Característico, libre de cualquier olor extraño |
| Sabor | Característico, libre de cualquier sabor extraño |
| Textura | Pasta homogénea |
| Parámetros microbiológicos | Cumple con lo establecido en el RSA , Artículo 173 |
| Pesticidas | Cumple con lo establecido en el RSA , Artículo 162 |
| Metales pesados | Cumple con lo establecido en el RSA , Artículo 160 |
| Alérgenos | No contiene alérgenos |
| GMO | No contiene GMO |
| Formato | 265 kg |
| Brix | 64 – 66° |
| pH | 4.0 |
| Acidez(%) | 12 – 15 |
| Vida útil | 18 meses |
| Origen | España |
| Color | Característico del cranberry |
| Aroma | Característico, libre de cualquier olor extraño |
| Sabor | Característico, libre de cualquier sabor extraño |
| Textura | Pasta homogénea |
| Parámetros microbiológicos | Cumple con lo establecido en el RSA , Artículo 173 |
| Pesticidas | Cumple con lo establecido en el RSA , Artículo 162 |
| Metales pesados | Cumple con lo establecido en el RSA , Artículo 160 |
| Alérgenos | No contiene alérgenos |
| GMO | No contiene GMO |