Producto elaborado a partir de mangos frescos no modificadas genéticamente que se maduran, se quitan el corazón, se cortan en trozos, se congelan individualmente y luego se envasan. 100% natural sin aditivos añadidos.
A granel: Caja de cartón de 10 kilos.
Venta al por menor: Bag-in-box 500 g, 1 kg, 2 kg, 5 kg
Ultracongelado, a menos 18 grados centígrados o menos
24 meses
Descripción
| Formato | 10×1 kg y 1×10 kg |
| Brix | > 8 |
| PH | 3,4 – 4,2 |
| Vida útil | 24 meses |
| Origen | Perú y China |
| Color | Amarillo – naranja , característico del mango |
| Aroma | Aromático, característico del mango |
| Sabor | Característico del mango |
| Textura | Suave una vez descongelados |
| Parámetros microbiológicos | Cumple con lo establecido en el RSA , Artículo 173 |
| Pesticidas | Cumple con lo establecido en el RSA , Artículo 162 |
| Metales pesados | Cumple con lo establecido en el RSA , Artículo 160 |
| Alérgenos | No contiene alérgenos |
| Gmo | No contiene GMO |
| Formato | 1×10 kg |
| Brix | 11 – 16 |
| PH | 3,5 – 4,9 |
| Vida útil | 24 meses |
| Origen | Perú |
| Color | Amarillo – naranja , característico del mango |
| Aroma | Aromático, característico del mango |
| Sabor | Característico del mango |
| Textura | Suave una vez descongelados |
| Parámetros microbiológicos | Cumple con lo establecido en el RSA , Artículo 173 |
| Pesticidas | Cumple con lo establecido en el RSA , Artículo 162 |
| Metales pesados | Cumple con lo establecido en el RSA , Artículo 160 |
| Alérgenos | No contiene alérgenos |
| Gmo | No contiene GMO |
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