Producto elaborado a partir de lúcuma no modificadas genéticamente, se congelan individualmente y luego se envasan. 100% natural sin aditivos añadidos.
A granel: Caja de cartón de 500grs , 1, 5 kilos.
Venta al por menor: Bag-in-box 500 grs, 1, 5 kg.
Congelado, a menos 18 grados centígrados o menos
En las condiciones anteriores min.24 meses
Descripción
| Formato | 10×1 kg, 3×5 kg |
| Brix | 18- 26° |
| pH | 5.2 + 0.2 |
| Vida útil | 24 meses |
| Origen | Perú |
| Color | Amarillo- Naranja oscuro |
| Aroma | Característico, libre de cualquier olor extraño |
| Sabor | Característico, libre de cualquier sabor extraño |
| Textura | Suave una vez descongelado |
| Parámetros microbiológicos | Cumple con lo establecido en el RSA , Artículo 173 |
| Pesticidas | Cumple con lo establecido en el RSA , Artículo 162 |
| Metales pesados | Cumple con lo establecido en el RSA , Artículo 160 |
| Alérgenos | No contiene alérgenos |
| GMO | No contiene GMO |
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